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●外径×深さ：345×150mm ●容量：12.1リットル ●重量：4.0kg ●底板厚：8.5mm ●底径：280mm ピアッツァイノックスシリーズハンドルがCOLL10と言うパテント取得済みの断熱効果の高いハンドルが使用されています。ハンドル内部に2つのスチールディスクが入っており溶接されていて、これが熱の伝導を防いでいます。これはイタリアのシェフ協会と共に研究され、シェフ達の賛同を得ています。人間工学的に上方へと曲げられていますのでシェフの手が鍋の熱い表面に触れにくくなっています。※調理電磁器でのご使用の際は、100V、200Vに対応できます。（40cm,45cm,50cmは調理電磁器でのご使用出来ません）蓋はこちらの蓋をご使用下さい。
価格30,870円

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